Über das Unternehmen
Die Roner AG ist eine renommierte Brennerei in Südtirol, bekannt für ihre hochwertigen Destillate, insbesondere Grappa, Obstbrände und Liköre. Seit Generationen verbinden wir traditionelles Handwerk mit innovativen Techniken, um Spirituosen von unvergleichlicher Qualität zu schaffen. Wir sind stolz auf unsere Wurzeln und die Leidenschaft, mit der wir unsere Produkte herstellen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen Brenner / Destillateur (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams in Sterzing. In dieser Schlüsselposition sind Sie für den gesamten Grappa-Herstellungsprozess verantwortlich, von der sorgfältigen Auswahl der Trester bis zur Veredelung des fertigen Destillats. Wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige Spirituosen und handwerkliche Exzellenz mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Überwachung und Steuerung des gesamten Brennprozesses für Grappa und andere Destillate
- Sorgfältige Auswahl, Bewertung und Aufbereitung der Rohstoffe (Trester, Früchte etc.)
- Durchführung von Qualitätskontrollen während des gesamten Produktionszyklus
- Wartung und Pflege der Brennerei-Anlagen und -Geräte
- Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitwirkung an der Entwicklung neuer Destillate und Produktverbesserungen
- Dokumentation der Produktionsabläufe und Lagerbestände
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Brenner, Destillateur, Winzer oder eine vergleichbare technische Ausbildung
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Destillation, idealerweise von Grappa
- Fundiertes Wissen über Brenntechniken, Rohstoffe und Qualitätsmerkmale von Spirituosen
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Verantwortungsbewusstsein, Präzision und Zuverlässigkeit
- Fliessende Deutschkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusätzliche Kenntnisse in der Önologie oder Lebensmitteltechnologie
- Erfahrung im Umgang mit modernen Brennerei-Softwarelösungen
- Italienischkenntnisse von Vorteil
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Traditionsunternehmen
- Ein dynamisches und kollegiales Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
- Attraktive Vergütung und Benefits
- Rabatte auf unsere hochwertigen Produkte
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
