Über das Unternehmen
Die Auberge de Bernex ist ein renommiertes À-la-carte-Restaurant im Herzen von Bernex, bekannt für seine exzellente Schweizer Küche und saisonalen Spezialitäten. Wir legen Wert auf frische, lokale Produkte und eine kreative Zubereitung, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unser Team arbeitet mit Leidenschaft und Hingabe, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und talentierten Koch oder eine Köchin mit EFZ, der/die unser Team in unserem À-la-carte-Restaurant in Bernex verstärkt. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf hohem Niveau und tragen massgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und sich in einem dynamischen Umfeld wohlfühlen, sind Sie bei uns genau richtig.
Hauptverantwortlichkeiten
- Zubereitung von Speisen gemäss Rezepturen und Qualitätsstandards für das À-la-carte-Geschäft.
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüs und Tagesgerichte.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit am Arbeitsplatz.
- Effiziente Nutzung von Lebensmitteln und Minimierung von Abfällen.
- Kontrolle der Warenbestände und Mithilfe bei Bestellungen.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Servicepersonal.
- Einhaltung der Arbeitssicherheitsstandards.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der À-la-carte-Gastronomie.
- Fundierte Kenntnisse der Schweizer Küche und regionaler Spezialitäten.
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen.
- Saubere und strukturierte Arbeitsweise.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit.
- Gute Deutschkenntnisse (Schweizer Hochdeutsch).
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusätzliche Weiterbildungen in der Gastronomie.
- Erfahrung in der Verarbeitung von lokalen und saisonalen Produkten.
- Gute Französischkenntnisse.
- Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktiver Arbeitsplatz in einem renommierten Restaurant.
- Ein motiviertes und kollegiales Team.
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung und internen Schulungen.
- Vergünstigungen auf Speisen und Getränke im Restaurant.
- Fünf Wochen Ferien pro Jahr.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
