Über das Unternehmen
Carlton & United Breweries (CUB) ist ein führendes australisches Brauereiunternehmen mit einer reichen Geschichte und einem Portfolio an ikonischen Marken. Wir sind stolz auf unsere Innovationskraft, unsere Qualität und unsere Leidenschaft für das Brauen. Bei CUB sind wir bestrebt, nicht nur die besten Biere zu brauen, sondern auch eine nachhaltige Zukunft für unser Handwerk und unsere Gemeinden zu gestalten. Wir suchen engagierte und talentierte Fachkräfte, die unsere Vision teilen und uns helfen, weiterhin exzellente Produkte zu liefern.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Braumeister, um unser Team an unserem hochmodernen Standort an der Gold Coast, Australien, zu verstärken. Diese Rolle bietet eine einzigartige Gelegenheit für einen qualifizierten Braumeister mit Erfahrung in Großbrauereien, unsere Produktionsprozesse zu leiten und zu optimieren. Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung der höchsten Qualitätsstandards unserer Biere und tragen maßgeblich zur Entwicklung neuer Produkte bei. Für qualifizierte internationale Bewerber bieten wir Visa-Sponsorship an, um Sie bei der Umsiedlung nach Australien zu unterstützen.
Hauptverantwortlichkeiten
- Leitung und Überwachung aller Brauprozesse, von der Rohstoffbeschaffung bis zur Abfüllung.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Optimierung bestehender Rezepturen und Entwicklung neuer Biere in Zusammenarbeit mit dem Forschungs- und Entwicklungsteam.
- Verwaltung und Wartung der Brauerei-Ausrüstung und -Anlagen.
- Führung, Schulung und Motivation des Brauereipersonals.
- Analyse von Produktionsdaten zur Effizienzsteigerung und Kostenreduzierung.
- Berichterstattung an das Management über Produktionsfortschritte und Herausforderungen.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung zum Braumeister oder vergleichbarer Hochschulabschluss in Brauereitechnik/Getränketechnologie.
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer kommerziellen Brauerei, idealerweise in einer Großbrauerei.
- Fundierte Kenntnisse in allen Aspekten des Brauprozesses, der Gärung und der Bierfiltration.
- Ausgezeichnete Problemlösungsfähigkeiten und analytisches Denken.
- Starke Führungsqualitäten und Teamfähigkeit.
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Bereitschaft zur Umsiedlung nach Australien mit Visa-Sponsorship.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung mit Lean Manufacturing oder Six Sigma Prinzipien in der Produktion.
- Kenntnisse in HACCP und ISO-Qualitätsmanagementsystemen.
- Erfahrung in der Entwicklung und Einführung neuer Biermarken.
- Erste Erfahrungen mit der Integration von Nachhaltigkeitspraktiken in Brauprozesse.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehaltspaket und Bonussystem.
- Umfassende Unterstützung bei der Visa-Beantragung und Umsiedlung.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Karriereförderung.
- Zuschuss zur privaten Krankenversicherung.
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte.
- Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld an einem wunderschönen Standort.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
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