Über das Unternehmen
Hilton Hotels & Resorts ist ein weltweit führendes Unternehmen im Gastgewerbe, das für seine außergewöhnliche Gastfreundschaft und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Mit einer reichen Geschichte und einer Präsenz in über 100 Ländern bieten wir unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse und unseren Teammitgliedern unvergleichliche Karrieremöglichkeiten. Treten Sie einem Team bei, das Leidenschaft für Exzellenz lebt.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen dynamischen und erfahrenen F&B Manager (m/w/d), der unser engagiertes Team in Taupō, Neuseeland, verstärkt. Diese spannende Rolle bietet die Möglichkeit, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten und die kulinarische Exzellenz unseres Hauses maßgeblich mitzugestalten. Sie sind verantwortlich für die Leitung aller Aspekte unseres Speisen- und Getränkebereichs, von der operativen Exzellenz bis zur strategischen Planung und Personalentwicklung. Wenn Sie eine Leidenschaft für hervorragende Gastfreundschaft, herausragende Führungsqualitäten und den Wunsch nach einer internationalen Karriere haben, laden wir Sie ein, sich zu bewerben.
Hauptverantwortlichkeiten
- Leitung und Überwachung des täglichen Betriebs aller Speisen- und Getränkebereiche, einschließlich Restaurants, Bars, Bankette und Zimmerservice.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Service und Produktangeboten.
- Entwicklung und Umsetzung innovativer F&B-Konzepte zur Steigerung der Gästezufriedenheit und des Umsatzes.
- Verwaltung des F&B-Budgets, Kostenkontrolle und Maximierung der Rentabilität.
- Recruiting, Training, Entwicklung und Motivation des F&B-Teams.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften.
- Effektive Kommunikation und Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels.
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachgewiesene Erfahrung als F&B Manager oder in einer ähnlichen Führungsposition im gehobenen Gastgewerbe.
- Ausgezeichnete Kenntnisse der Betriebsabläufe im Speisen- und Getränkebereich.
- Starke Führungs-, Motivations- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Fundiertes Verständnis für Budgetierung, Kostenkontrolle und Umsatzmanagement.
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch unter Druck zu arbeiten.
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiemanagement.
- Erfahrung in internationalen Hotelketten.
- Zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und Leistungsprämien.
- Umfassende Gesundheits- und Sozialleistungen.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und internationalen Karriere.
- Mitarbeiterrabatte weltweit in Hilton-Hotels.
- Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Neuseelands.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
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