Über das Unternehmen
Das Hoxton, Shoreditch, ist ein ikonisches Hotel im Herzen Ost-Londons, bekannt für sein einzigartiges Design, seine pulsierende Atmosphäre und sein außergewöhnliches kulinarisches Angebot. Wir sind ein Ort, an dem sich Gäste wie Einheimische fühlen, und Einheimische wie Gäste. Unser F&B-Bereich ist ein zentraler Bestandteil unseres Erlebnisses und bietet innovative Konzepte von Frühstück bis spät in die Nacht.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen dynamischen und erfahrenen Food & Beverage Manager, der unser vielfältiges kulinarisches Team im The Hoxton, Shoreditch, leitet. Diese Rolle ist entscheidend für die Aufrechterhaltung unserer hohen Standards in Bezug auf Service, Produktqualität und Rentabilität über alle unsere F&B-Betriebe hinweg, einschließlich unseres Restaurants, der Bar, des Cafés und der Veranstaltungsräume. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft, Führungstalent und eine nachgewiesene Erfolgsbilanz im F&B-Management mitbringen, möchten wir Sie kennenlernen. Visasponsoring ist für den richtigen Kandidaten verfügbar.
Hauptverantwortlichkeiten
- Umfassende operative Leitung aller Food & Beverage Bereiche.
- Sicherstellung exzellenter Service- und Produktstandards.
- Entwicklung und Implementierung von F&B-Strategien zur Umsatzsteigerung und Kostenkontrolle.
- Führung, Schulung und Motivation eines großen Teams.
- Verwaltung von Inventar, Lieferantenbeziehungen und Qualitätskontrolle.
- Einhaltung aller Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften.
- Analyse von Verkaufsdaten und Erstellung von Berichten.
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachweisliche Erfahrung als Food & Beverage Manager in einem Hotel oder einem vergleichbaren Betrieb.
- Ausgeprägte Führungs- und Teammanagementfähigkeiten.
- Hervorragende Kenntnisse im Bereich Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften.
- Starke operative und finanzielle Managementfähigkeiten.
- Fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten, einschließlich Abenden, Wochenenden und Feiertagen.
Bevorzugte Qualifikationen
- Abschluss in Hotelmanagement oder einem verwandten Bereich.
- Erfahrung in der Entwicklung neuer F&B-Konzepte.
- Kenntnisse relevanter Kassensysteme und Software.
- Nachweisbare Erfolge bei der Steigerung der Kundenzufriedenheit und Rentabilität.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und Leistungspaket.
- Umfassende Unterstützung beim Visumsantrag und Umzug.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung.
- Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels und Restaurants.
- Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
