Über das Unternehmen
Das Steigenberger Hotel Bremen ist ein renommiertes Haus im Herzen der Hansestadt, bekannt für seine exzellente Gastfreundschaft und herausragende Kulinarik. Wir bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse in stilvollem Ambiente und legen größten Wert auf Qualität, Kreativität und Teamgeist in unserer Küche. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie aktiv die kulinarische Zukunft unseres Hauses mit.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen leidenschaftlichen und kreativen Koch (m/w/d), der unser Küchenteam im Steigenberger Hotel Bremen bereichert. Wenn Sie eine ausgeprägte Liebe zur Kulinarik haben, gerne mit frischen, saisonalen Produkten arbeiten und Freude daran haben, Gäste mit Ihren Kreationen zu begeistern, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und Ihre Ideen einbringen können.
Hauptverantwortlichkeiten
- Zubereitung und Anrichtung von Speisen auf höchstem Niveau für unser Restaurant, Bankett- und Veranstaltungswesen
- Kreative Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Organisation und Überwachung des Postens, inklusive Warenbestellung und -kontrolle
- Einsatz modernster Küchentechniken und -geräte
- Aktive Mitarbeit an der Ausbildung von Auszubildenden
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie (mindestens 3 Jahre)
- Leidenschaft für frische Produkte und kreative Kochkunst
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in verschiedenen Küchenbereichen (z.B. Gardemanger, Saucier, Pâtissier)
- Kenntnisse internationaler Küchenstile
- Führungsqualitäten und die Motivation, Verantwortung zu übernehmen
- Zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse (z.B. Englisch)
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktive Vergütung und faire Arbeitszeitenregelung
- Ein kreatives und motiviertes Küchenteam
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
- Mitarbeiterrabatte innerhalb der Hotelgruppe
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Ein moderner Arbeitsplatz mit hochwertiger Küchenausstattung
- Regelmäßige Mitarbeiter-Events
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
