Über das Unternehmen
Das Café Reichard, eine Institution in Köln seit 1855, steht für feinste Konditorkunst, Tradition und höchste Qualität. Direkt am Dom gelegen, verwöhnen wir unsere Gäste mit täglich frischen Torten, Gebäcken und Pralinen aus eigener Herstellung. Wir sind stolz auf unser Handwerk und suchen talentierte Fachkräfte, die unsere Leidenschaft teilen und unser Team bereichern.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und kreativen Konditor / Pâtissier (m/w/d), der mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick unsere Gäste täglich aufs Neue begeistert. Werden Sie Teil unseres traditionsreichen Teams und tragen Sie dazu bei, unsere hohen Qualitätsstandards und innovative Kreationen weiterzuentwickeln.
Hauptverantwortlichkeiten
- Herstellung hochwertiger Torten, Kuchen, Gebäck, Pralinen und Desserts nach traditionellen Rezepten und neuen Kreationen.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
- Mitentwicklung neuer Produkte und saisonaler Angebote.
- Verantwortung für die sorgfältige Lagerung und Verarbeitung von Rohstoffen.
- Dekoration und Präsentation der Backwaren.
- Zusammenarbeit im Team zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Pâtissier (m/w/d).
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Konditorei oder Pâtisserie (mindestens 3 Jahre).
- Umfassendes Wissen über Rohstoffe und deren Verarbeitung.
- Kreativität, Liebe zum Detail und handwerkliches Geschick.
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Bevorzugte Qualifikationen
- Meisterprüfung als Konditor (m/w/d) oder vergleichbare Weiterbildung.
- Erfahrung in der Herstellung von Spezialitäten oder Diätgebäcken.
- Fremdsprachenkenntnisse (z.B. Englisch oder Französisch).
- Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und HACCP.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein attraktives Gehalt und faire Arbeitsbedingungen.
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Haus.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung.
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte.
- Ein engagiertes und kollegiales Team.
- Zentrale Lage mit guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel.
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
