Über das Unternehmen
Ströck Brot GmbH ist ein traditionsreiches österreichisches Familienunternehmen, das seit Generationen für höchste Qualität und Innovationskraft in der Bäckereibranche steht. Mit Leidenschaft für Handwerk und modernster Technologie produzieren wir täglich frische Backwaren, die unsere Kunden lieben. Wir sind stets auf der Suche nach Wegen, unsere Prozesse zu optimieren und die Qualität unserer Produkte zu perfektionieren. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, die Zukunft des Backhandwerks mitzugestalten.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen hochmotivierten und detailorientierten Virtuellen Assistenten (m/w/d), der uns dabei unterstützt, die Leistungsfähigkeit unserer Teig-Knet-Maschinen zu überwachen und zu optimieren. In dieser zu 100% remote ausgeführten Position sind Sie verantwortlich für die präzise Erfassung und Analyse von Daten bezüglich des Spiral-Kneters, der Teigerwärmung und des Reibungsfaktors. Ihre Arbeit ist entscheidend für die kontinuierliche Verbesserung unserer Backprozesse und die Sicherstellung höchster Produktqualität. Sie arbeiten eng mit unseren Ingenieuren und Produktionsteams zusammen und liefern wertvolle Einblicke, die zur Effizienzsteigerung beitragen.
Hauptverantwortlichkeiten
- Regelmäßige Datenerfassung zu Betriebszeiten, Temperaturverläufen und Leistungsindikatoren der Teig-Knet-Maschinen.
- Überwachung und Dokumentation des Spiral-Knet-Prozesses und der Teigerwärmung zur Sicherstellung optimaler Konsistenz.
- Analyse des Reibungsfaktors von Teigen und dessen Einfluss auf die Maschineneffizienz und Produktqualität.
- Erstellung detaillierter Berichte und Präsentationen der gesammelten Daten und Analyseergebnisse.
- Identifizierung von Trends und potenziellen Optimierungsbereichen in den Knetprozessen.
- Kommunikation mit dem Produktionsteam und den Technikern zur Weitergabe von Beobachtungen und Empfehlungen.
- Pflege und Aktualisierung von Datenbanken und Dokumentationssystemen.
Erforderliche Fähigkeiten
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Hohe Affinität zu Daten und ausgeprägte Detailorientierung.
- Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Excel) und Datenmanagement-Tools.
- Fähigkeit zur eigenständigen und präzisen Arbeitsweise im Home-Office.
- Gutes technisches Verständnis oder die Bereitschaft, sich schnell in technische Prozesse einzuarbeiten.
- Analytisches Denkvermögen und Problemlösungsfähigkeiten.
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, Bäckerei oder einem ähnlichen technischen Umfeld.
- Grundkenntnisse in der Wartung oder Funktionsweise von Industriemaschinen.
- Erfahrung mit spezifischen Datenanalyse-Software oder ERP-Systemen.
- Abgeschlossene technische oder kaufmännische Ausbildung.
Vorteile & Zusatzleistungen
- 100% Remote-Arbeit mit flexiblen Arbeitszeiten.
- Möglichkeit, innovative Prozesse in einem führenden Unternehmen mitzugestalten.
- Umfassende Einarbeitung und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Attraktive Vergütung und betriebliche Altersvorsorge.
- Mitarbeitervergünstigungen auf unsere köstlichen Backwaren.
- Ein unterstützendes und kollegiales Team.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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