Über das Unternehmen
Die Mila – Latte Montagna Alto Adige Genossenschaft ist der führende Milchverarbeiter in Südtirol, bekannt für hochwertige Milchprodukte aus der Alpenregion. Wir vereinen traditionelles Handwerk mit moderner Technik, um Käse und andere Spezialitäten von unvergleichlicher Qualität zu produzieren. Bei uns steht die Wertschätzung für unsere Rohstoffe und Mitarbeiter an erster Stelle.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Käser / Sennereimitarbeiter (m/w/d), der unsere Leidenschaft für traditionelles Handwerk teilt. In dieser Position sind Sie maßgeblich an der Herstellung unserer preisgekrönten Käsesorten beteiligt und tragen dazu bei, die Qualität und den einzigartigen Geschmack unserer Produkte zu gewährleisten. Wenn Sie handwerkliches Geschick, ein Auge für Details und eine tiefe Wertschätzung für regionale Produkte mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Selbstständige Durchführung aller Schritte der Käseherstellung, von der Milchannahme bis zur Reifung.
- Überwachung und Steuerung der Produktionsprozesse unter Einhaltung strenger Qualitäts- und Hygienestandards.
- Pflege und Reifung verschiedener Käsesorten in unseren Reifekellern.
- Wartung und Reinigung von Anlagen und Geräten in der Sennerei.
- Dokumentation der Produktionsabläufe und Qualitätskontrollen.
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Käsespezialitäten.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Käser, Molkereifachmann oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Käserei oder Sennerei.
- Fundierte Kenntnisse im traditionellen Käsehandwerk.
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und präzises Arbeiten.
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
- Gute Deutschkenntnisse (Italienischkenntnisse von Vorteil).
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung mit speziellen Südtiroler Käsesorten.
- Zusätzliche Zertifikate im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP).
- Leidenschaft für regionale Produkte und Handwerk.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und faire Arbeitsbedingungen.
- Sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Südtiroler Unternehmen.
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung.
- Angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team.
- Vergünstigungen auf unsere hochwertigen Milchprodukte.
- Einmalige Arbeitsumgebung inmitten der Südtiroler Alpen.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
