Über das Unternehmen
Sodexo ist ein weltweit führendes Unternehmen für integrierte Services, das die Lebensqualität täglich verbessert. Wir bieten eine breite Palette von Dienstleistungen an, die von der Gemeinschaftsverpflegung und dem Facility Management bis hin zu Mitarbeiter-Benefits und Anreizprogrammen reichen. Mit einer starken Präsenz in Belgien sind wir stolz darauf, unseren Kunden innovative und nachhaltige Lösungen anzubieten. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Buffet-Caterer für unser Team in Saint-Gilles. In dieser Rolle sind Sie für die Vorbereitung, Präsentation und das Nachfüllen von Speisen an unseren Buffets verantwortlich. Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste stets eine ansprechende und frische Auswahl an Speisen vorfinden und tragen maßgeblich zu einem positiven Speiseerlebnis bei. Hygiene, Effizienz und ein Auge für Details sind in dieser Position von größter Bedeutung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Vorbereitung und Aufbau von Buffetstationen gemäß Menüplänen und Standards.
- Sicherstellung der attraktiven Präsentation von Speisen und Getränken am Buffet.
- Regelmäßiges Auffüllen und Nachbestücken des Buffets während der Servicezeiten.
- Überwachung der Speisetemperaturen und Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).
- Kommunikation mit dem Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Pflege der Buffetbereiche, einschließlich Reinigung und Desinfektion.
- Beantwortung von Kundenfragen und Gewährleistung eines exzellenten Kundenservice.
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachgewiesene Erfahrung im Catering oder in der Gastronomie, insbesondere im Buffetbereich.
- Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und -sicherheit (HACCP).
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten.
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Teamfähigkeit.
- Sorgfalt und Liebe zum Detail bei der Speisenpräsentation.
- Gute Deutsch- und/oder Französischkenntnisse.
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau).
- Erfahrung in der Arbeit mit größeren Gruppen oder Veranstaltungen.
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Niederländisch oder Englisch).
- Kreativität bei der Gestaltung von Buffet-Arrangements.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und Benefits.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen.
- Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Mitarbeiterrabatte und -vorteile.
- Arbeiten in einem internationalen Unternehmen mit hohen Standards.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
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