Über das Unternehmen
De Godevaart ist ein renommiertes Restaurant im Herzen von Antwerpen, bekannt für seine innovative belgische Küche und seine Leidenschaft für frische, saisonale Zutaten. Wir sind stolz auf unsere hohe Qualität und unseren exzellenten Service, der unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet. Unser Team arbeitet in einer kreativen und kollaborativen Umgebung, in der jeder Beitrag geschätzt wird.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Koch (m/w/d) für unser À-la-carte-Restaurant. Als Koch – à la carte sind Sie maßgeblich an der Zubereitung exquisiter Gerichte beteiligt, die unsere Gäste begeistern. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam zusammen, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten und unsere kreative Vision umzusetzen. Diese Position erfordert präzises Arbeiten, Kreativität und die Fähigkeit, unter Druck hervorragende Leistungen zu erbringen.
Hauptverantwortlichkeiten
- Vorbereitung und Zubereitung von à-la-carte-Gerichten gemäß unseren Rezepturen und Qualitätsstandards
- Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP)
- Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Effiziente Organisation und Verwaltung des eigenen Postens
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation aller Speisen
- Bestandskontrolle und Bestellwesen für den eigenen Bereich
- Pflege und Reinigung der Küchengeräte und des Arbeitsbereichs
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder einem vergleichbaren À-la-carte-Restaurant
- Fundierte Kenntnisse der klassischen und modernen Kochtechniken
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Gute Deutschkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusätzliche Weiterbildungen oder Spezialisierungen (z.B. Pâtisserie, Saucier)
- Kenntnisse der belgischen Küche
- Fähigkeit, unter Druck präzise und effizient zu arbeiten
- Führerschein Klasse B (optional, für Einkauf oder Events)
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt
- Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld
- Mitarbeit in einem renommierten Restaurant
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- Regelmäßige Teamevents
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
