Über das Unternehmen
Steigenberger Hotels & Resorts steht für exzellente Gastfreundschaft und unvergleichlichen Service. Als Teil der Deutschen Hospitality Gruppe betreiben wir erstklassige Hotels in den schönsten Destinationen weltweit, die unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bieten. Unser Haus in Augsburg vereint Tradition mit modernem Komfort und ist ein beliebter Treffpunkt für Geschäftsreisende und Touristen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen F&B Manager (Food & Beverage) – Hotellerie, der unser Team in Augsburg verstärkt. In dieser Schlüsselposition sind Sie verantwortlich für die strategische Planung, operative Führung und kontinuierliche Weiterentwicklung unseres gesamten Food & Beverage Bereichs. Sie stellen sicher, dass unsere Gäste stets höchste Qualität und einen exzellenten Service genießen, während Sie gleichzeitig die Wirtschaftlichkeit und Effizienz unserer Abläufe optimieren. Wenn Sie eine Leidenschaft für Kulinarik, Führungskompetenz und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig.
Hauptverantwortlichkeiten
- Gesamtverantwortung für alle F&B-Outlets (Restaurant, Bar, Bankett, Room Service)
- Entwicklung und Implementierung innovativer F&B-Konzepte und Menüs
- Führung, Motivation und Schulung des F&B-Teams
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzoptimierung
- Effektives Beschwerdemanagement und Gästebetreuung
- Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Banketten
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im gehobenen Hotelsegment
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittel- und Getränkemanagement
- Ausgezeichnete Führungs- und Motivationsfähigkeiten
- Starke Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusätzliche Qualifikationen im Bereich Wein, Bar oder Patisserie
- Erfahrung mit Revenue Management im F&B-Bereich
- Kenntnisse weiterer Fremdsprachen
- Kreativität und Innovationsfreude
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktive Vergütung und Bonussystem
- Mitarbeitervergünstigungen in allen Hotels der Gruppe weltweit
- Umfassende Einarbeitung und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein dynamisches und motiviertes Team
- Ein modernes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel
- Betriebliche Altersvorsorge
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
