Über das Unternehmen
AB InBev ist der weltweit führende Braukonzern mit einer über 600-jährigen Brautradition. Wir sind stolz darauf, einige der beliebtesten Biermarken der Welt zu brauen und zu vertreiben, darunter Jupiler, Leffe und Stella Artois. Bei AB InBev verbinden wir alte Handwerkskunst mit modernster Technologie, um höchste Qualität und Innovationskraft zu gewährleisten. Als Arbeitgeber legen wir Wert auf Leidenschaft, Exzellenz und das Streben nach Perfektion in jedem Tropfen und bieten unseren Mitarbeitern ein dynamisches und unterstützendes Umfeld.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Brauer / Mälzer (m/w/d), der unser Team in unserem Handwerksbetrieb in Gent verstärkt. Wenn Sie eine Leidenschaft für traditionelle Braukunst haben, über fundierte Kenntnisse im Brauprozess verfügen und handwerkliches Geschick mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig. Sie werden Teil eines Teams, das mit Hingabe hochwertige Biere nach bewährten Rezepturen und innovativen Ansätzen herstellt. Diese Position ist eine großartige Gelegenheit für eine Person, die ihre Karriere in der Brauereiindustrie vorantreiben und Teil eines globalen Marktführers werden möchte, der seine lokalen Wurzeln pflegt.
Hauptverantwortlichkeiten
- Überwachung und Steuerung des gesamten Brauprozesses, von der Malzannahme bis zur Gärung und Reifung.
- Durchführung von Malzschrotung, Maischen, Läutern, Würzekochen und Hopfenkochen.
- Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
- Pflege und Wartung der Brauanlagen und -geräte.
- Dokumentation von Prozessdaten und Durchführung von Qualitätskontrollen.
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Biersorten und Rezepturen.
- Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung im Brau- und Lagerbereich.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem Handwerksbetrieb oder einer Kleinbrauerei (mindestens 3 Jahre)
- Fundierte Kenntnisse im gesamten Brauprozess
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit und eigenständige Arbeitsweise
- Fließende Deutschkenntnisse (für interne Kommunikation und Dokumentation)
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung mit speziellen Brauverfahren oder experimentellen Biersorten
- Kenntnisse in der Hefeführung und -kultivierung
- Führerschein Klasse B
- Grundkenntnisse in Englisch oder Niederländisch
Vorteile & Zusatzleistungen
- Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionsreichen Unternehmen
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
- Sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen Umfeld
- Regelmäßige Verkostungen und Team-Events
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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