Über das Unternehmen
Das Rheinhotel Dreesen ist seit Generationen ein Synonym für erstklassige Hotellerie und gehobene Gastronomie in Bonn. Direkt am Rhein gelegen, bieten wir unseren Gästen ein einzigartiges Ambiente, exzellenten Service und kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Wir legen Wert auf Tradition und Innovation, um unseren Ruf als eines der führenden Häuser der Region stets zu untermauern. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und passionierte Restaurantfachfrau oder einen Restaurantfachmann (m/w/d) für unsere gehobene Gastronomie. In dieser Rolle sind Sie das Herzstück unseres Service und tragen maßgeblich zum Wohlfühlerlebnis unserer Gäste bei. Wenn Sie eine ausgeprägte Serviceorientierung, Fachwissen und Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Sie erwartet ein stilvolles Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Haus mit modernen Standards.
Hauptverantwortlichkeiten
- Umfassende Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste im à la carte und Bankettbereich
- Professionelle Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl, einschließlich Weinempfehlungen
- Servieren von Speisen und Getränken gemäß den Standards der gehobenen Gastronomie
- Vorbereitung des Mise en place und Eindecken der Tische
- Durchführung von Kassentätigkeiten und Abrechnungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Aktive Mitarbeit bei der Schulung neuer Kollegen und Auszubildenden
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke und Weine
- Sicheres und gepflegtes Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Hohes Maß an Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusatzqualifikationen im Bereich Wein (z.B. Sommelier-Ausbildung)
- Weitere Fremdsprachenkenntnisse (z.B. Französisch)
- Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Erlebnisse
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Traditionsunternehmen
- Attraktive Vergütung und faire Trinkgeldbeteiligung
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
- Ein kollegiales und motiviertes Team
- Mitarbeitervergünstigungen innerhalb des Hauses
- Ein stilvolles Arbeitsumfeld direkt am Rhein
- Regelmäßige Mitarbeiter-Events
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
