Über das Unternehmen
Das Hotel Engel ist ein renommiertes 4-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von Schluderns, bekannt für seine exzellente Gastronomie und herzliche Südtiroler Gastfreundschaft. Wir legen größten Wert auf frische, regionale Produkte und kreative Küche, um unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und entwickeln Sie sich in einem inspirierenden Umfeld weiter.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und talentierten Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d), der unser Küchenteam in einer Jahresstelle verstärkt. Sie unterstützen den Chefkoch und die Demi-Chefs bei der Zubereitung hochwertiger Speisen und sind verantwortlich für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards. Diese Position bietet eine hervorragende Gelegenheit, Ihr Können in einem anspruchsvollen Umfeld zu perfektionieren und Ihre Karriere in der gehobenen Hotellerie voranzutreiben.
Hauptverantwortlichkeiten
- Vor- und Zubereitung von Speisen gemäß den Vorgaben des Chefkochs
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
- Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerung
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Aktive Mitarbeit bei der Menügestaltung und Entwicklung neuer Gerichte
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine oder Jungkoch, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für das Kochen und hochwertige Produkte
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Gute Deutschkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Kenntnisse der regionalen Südtiroler Küche
- Italienischkenntnisse von Vorteil
- Kreativität und Liebe zum Detail
- Eigeninitiative und Lernbereitschaft
Vorteile & Zusatzleistungen
- Eine ganzjährige Anstellung in einem etablierten 4-Sterne-Superior-Hotel
- Leistungsgerechte Bezahlung und pünktliche Gehaltszahlung
- Verpflegung im Hotel (Mitarbeiterrestaurant)
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen innerhalb der Hotelgruppe
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen Südtirols mit hohem Freizeitwert
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
