Über das Unternehmen
Das Steigenberger Grandhotel Handelshof Leipzig ist ein ikonisches 5-Sterne-Hotel im Herzen von Leipzig. Mit seiner reichen Geschichte, eleganten Ausstattung und einem Engagement für exzellenten Service bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Unser Restaurant steht für erstklassige Küche und höchste Qualität. Werden Sie Teil unseres leidenschaftlichen Teams und gestalten Sie die Zukunft unserer Gastronomie mit.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und talentierten Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d), der seine Leidenschaft für die Gastronomie in einem der renommiertesten Hotels Leipzigs leben möchte. Dies ist eine fantastische Gelegenheit für den Start Ihrer Karriere in einer professionellen Küchenumgebung. Sie werden Teil eines dynamischen Teams, das täglich daran arbeitet, kulinarische Meisterwerke zu schaffen und unsere Gäste zu begeistern. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten unter Anleitung erfahrener Köche weiterzuentwickeln und sich in der gehobenen Küche zu etablieren.
Hauptverantwortlichkeiten
- Aktive Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Produktion von Speisen
- Mithilfe bei der Vorbereitung und dem Anrichten von kalten und warmen Gerichten nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Durchführung von Mise en Place-Arbeiten (Vorbereiten von Zutaten)
- Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Hygiene (HACCP) und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
- Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Lagerung und Kontrolle der Warenbestände
- Mithilfe bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung oder erste praktische Erfahrungen in einer Küche
- Große Leidenschaft für das Kochen und hochwertige Lebensmittel
- Hohes Maß an Motivation, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit und eine positive Arbeitseinstellung
- Saubere und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität
Bevorzugte Qualifikationen
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Grundkenntnisse in der deutschen und englischen Sprache
- Kreativität und der Wunsch, sich kulinarisch weiterzuentwickeln
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Grandhotel
- Umfassende Einarbeitung und individuelle Förderung Ihrer Talente
- Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen innerhalb der Steigenberger Hotels AG und ihrer Partner
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
