Über das Unternehmen
Das Hotel Atlantic Hamburg, eine Ikone an der Alster, steht seit über einem Jahrhundert für luxuriöse Gastfreundschaft und exzellenten Service. Als Teil der Fairmont Hotels & Resorts Familie bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis in einem historischen Ambiente. Unser Küchenteam ist das Herzstück unseres kulinarischen Angebots und kreiert täglich exquisite Gerichte.
Stellenbeschreibung
Wir suchen eine/n engagierte/n und kreative/n Koch / Köchin (m/w/d), der/die unser renommiertes Küchenteam im Hotel Atlantic Hamburg verstärkt. Wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige Küche haben, innovative Ideen einbringen möchten und gerne in einem kollegialen Umfeld arbeiten, dann sind Sie bei uns genau richtig. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Momente zu bereiten.
Hauptverantwortlichkeiten
- Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau gemäß unseren Qualitätsstandards
- Kreative Weiterentwicklung und Gestaltung von Menüs und Gerichten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
- Einarbeitung und Anleitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie (mind. 2 Jahre)
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der internationalen Küche
- Zusatzqualifikationen im Bereich Patisserie oder Sous-Vide-Kochen
- Englischkenntnisse
- Führungsfähigkeiten oder Erfahrung in der Anleitung von Teams
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und faire Arbeitszeiten
- Ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
- Mitarbeitervergünstigungen in allen Fairmont Hotels & Resorts weltweit
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Zentraler Arbeitsplatz mit guter Verkehrsanbindung
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
