Über das Unternehmen
Falkensteiner Hotels & Residences ist eine der führenden Tourismusgruppen in Mitteleuropa. Wir betreiben 27 Hotels und Residences in 7 Ländern. Mit unserer Philosophie ‚Welcome Home‘ schaffen wir für unsere Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen eine Atmosphäre des Wohlbefindens. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns unvergessliche Urlaubserlebnisse in den beeindruckenden Dolomiten.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten Commis de Rang (m/w/d) zur Verstärkung unseres Serviceteams in einem unserer exklusiven Hotels in den Dolomiten. In dieser Position unterstützen Sie unsere Oberkellner und Demi Chefs bei der professionellen Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste. Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung des Speisesaals, den Speisen- und Getränkeservice sowie die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams in einer der schönsten Regionen Europas!
Hauptverantwortlichkeiten
- Vorbereitung des Speisesaals und der Servicestationen für den jeweiligen Service
- Professioneller Speisen- und Getränkeservice nach den Standards des Hauses
- Kompetente Beratung und Betreuung unserer Gäste in Zusammenarbeit mit den Oberkellnern
- Mise en Place für den Servicebereich
- Einhalten von Sauberkeits- und Hygienestandards (HACCP)
- Unterstützung bei Inventuren und Warenkontrollen
- Zusammenarbeit und Kommunikation mit der Küche
Erforderliche Fähigkeiten
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert (auch Praktika)
- Ausgezeichnete Deutsch- und gute Italienischkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Freude am Umgang mit internationalen Gästen
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z.B. Restaurantfachmann/-frau)
- Weitere Sprachkenntnisse (z.B. Englisch) von Vorteil
- Grundkenntnisse über Speisen, Weine und Getränke
Vorteile & Zusatzleistungen
- Geregelte 5-Tage-Woche
- Kostenlose Verpflegung und Unterkunft (falls erforderlich)
- Mitarbeitervergünstigungen in allen Falkensteiner Hotels & Residences
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und Karriereentwicklung
- Arbeiten in einer atemberaubenden Naturlandschaft der Dolomiten
- Familiäres Betriebsklima
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
