Über das Unternehmen
Das Mövenpick Hotel Hamburg, bekannt für seine einzigartige Atmosphäre im ehemaligen Wasserturm und seine exquisite Gastronomie, sucht talentierte Nachwuchsköche. Wir bieten eine spannende Umgebung, um Ihre kulinarische Reise zu beginnen und Ihre Fähigkeiten unter der Leitung erfahrener Küchenchefs zu entwickeln. Werden Sie Teil unseres leidenschaftlichen Teams, das sich der Exzellenz und der Schaffung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse verschrieben hat.
Stellenbeschreibung
Sie sind bereit für den ersten Schritt in Ihrer Kochkarriere? Als Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d) sind Sie ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und unterstützen uns bei der Zubereitung hochwertiger Speisen. Dies ist eine fantastische Gelegenheit, praktische Erfahrungen zu sammeln, von erfahrenen Profis zu lernen und sich in der anspruchsvollen Welt der Hotellerie zu etablieren. Wir suchen jemanden mit großer Leidenschaft für gutes Essen, Lernbereitschaft und Teamgeist.
Hauptverantwortlichkeiten
- Aktive Mithilfe bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen aller Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier etc.)
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Pflege und Reinigung des Arbeitsplatzes und der Küchengeräte
- Unterstützung des Küchenchefs und der Chef de Partien bei allen anfallenden Aufgaben
- Mitarbeit bei der Warenannahme und -kontrolle
- Kreative Mitarbeit an der Weiterentwicklung unserer Speisekarte
Erforderliche Fähigkeiten
- Große Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Lernbereitschaft und Motivation, sich weiterzuentwickeln
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Kochausbildung oder erste praktische Erfahrungen in einer Küche (z.B. durch Praktika)
- Grundkenntnisse in den gängigen Hygienestandards (HACCP)
Vorteile & Zusatzleistungen
- Umfassende Einarbeitung und persönliche Betreuung
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und Karriereentwicklung innerhalb der Mövenpick Hotels
- Ein dynamisches und motiviertes Team
- Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe
- Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Regelmäßige Mitarbeiter-Events und Wertschätzung
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://de.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
